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去农家乐吃饭晒太阳的日子不远了 西湖景区昨评出5家五星级3家四星级农家乐(一)
编辑:admin   2012-03-14 15:34:26   来源:杭州新闻网   】   浏览:3432次

????遵生堂

????星级:★★★★★

????地址:龙井路双峰新村35号

????招牌菜:农家炖豆腐

????新菜:龙井团圆鼎(以乌龟为主材)、招牌红烧肉

????接待能力:260位

????幼展茶庄

????星级:★★★★★

????地址:龙井路136号

????招牌菜:梅干菜扣肉、酱鸭

????新菜:山药牛鞭乳鸽煲(需提前预订)

????接待能力:30—40位

????泊远居

????星级:★★★★★

????地址:龙井村315号

????招牌菜:土鸡煲

????新菜:正在装修,暂时还没推出新菜

????接待能力:20—30位

????春娟茶楼

????星级:★★★★★

????地址:梅家坞195号

????招牌菜:茶香本鸡煲、烤肉

????新菜:茶叶白玉花(豆腐)、农家三宝(猪蹄、黑木耳、卤鸭)

????接待能力:200位

????梅五星茶楼

????星级:★★★★★

????地址:梅家坞117号

????招牌菜:土鸡煲、毛笋干烧肉

????新菜:腌肉烧春笋、肉圆一点红(红指辣椒)

????接待能力:80位

????梅山茶苑

????星级:★★★★

????地址:梅家坞139号

????招牌菜:农家瓦罐鸡、茶香河虾、农家地衣

????新菜:荠菜炒山药、香椿炒土鸡蛋

????接待能力:300位

????樟乐茶庄

????星级:★★★★

????地址:梅家坞91号

????招牌菜:木桶炖野鸭、飘香石锅鱼、白花生豆腐(豆腐是自己磨的)

????新菜:猪肚煲本鸡

????接待能力:220位左右

????一江春水茶楼

????星级:★★★★

????地址:三台山路188号

????招牌菜:干锅鱼头、鲶鱼焖茄子

????新菜:暂无

????接待能力:300位左右

????四家个性小店实地体验报告

?

????再过不了多久,大家心心念念的春天就要来了。杭州人的春天,不仅在西湖山水之间,也在景区各个农家乐之中。约一些朋友,吃几道好菜,晒晒太阳,应该是很多杭州人休息天的常规娱乐项目吧。

????昨天上午,杭州首届西湖农家茶楼节开幕。

????目前,杭州西湖风景名胜区共有323家农家茶楼。首届西湖农家茶楼节邀请浙江省农业和农村办公室根据农家乐的接待能力、卫生环境、菜品味道,评选出5家五星级农家乐和3家四星级农家乐。

????开幕现场,各个星级农家乐的老板亲自吆喝,迫不及待地展示今年新菜品,有私房土豆蟹、农家素三珍、龙井茶蒸鸡、龙井茶炒蛋、忘忧蹄仙、海南风情、招牌红烧肉等等,看得人忍不住咽口水。

????站在展示台边,菜香扑面,明明很多肉,但却没有觉得很油腻。浙江商业职业技术学院陈永清副教授说,这是因为,农家乐取材新鲜,而且烹饪方法上还保留着古老的炖、煨、卤,所以都保留着自然的香味,而且,在空气新鲜的农家乐吃饭,大家总觉得胃口特别好,所以更觉得菜好吃。

????最近,综合网络和身边各路朋友的推荐,我们去景区里的4家个性小店实地看了看。

????我们理想的店是,景色好一点,人相对少一点,东西好吃一点。其实景区这种类型的饭店不少,这次我们去的,除了蝶庄以外,其他三家都刚开起来没多久,据说近来是文艺青年的新宠,人气直升。

????在这里一并推荐给你,春暖花开想找地方晒太阳,可以做个参考。

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